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Descubre todo sobre los productos de la colmena: te contamos sus beneficios, curiosidades ¡y recetas que te sorprenderán!

¿Por qué cristaliza la miel?

¿Por qué cristaliza la miel?

La miel es un producto sobresaturado de azúcares y se pueden producir procesos de cristalización que la solidifican.  La cristalización de la miel es un proceso natural que depende de varios factores, principalmente de la procedencia de la miel. Por ejemplo, la miel...

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Asturias tiene la mejor miel de España

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Miel LAPUELA cuenta con más de 2.000 colmenas entre Cangas del Narcea, Ibias, Allande y Tineo y produce más de 40 toneladas anuales. Pola de Allande, 1941. El párroco del pueblo, más conocido como el cura de las abejas, imparte un curso de apicultura que cambiará el...

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