La Navidad está a la vuelta de la esquina y para muchos este es el momento perfecto para adelantar las compras navideñas, aprovechando las promociones que cada vez más negocios ofrecen. En Miel LAPUELA queremos que tengas el Black Friday más dulce y para ello te ofrecemos un 10% de descuento en toda la web, del viernes 26 al domingo 28 de noviembre. Esta es la ocasión perfecta para probar las diferentes variedades y te animes con esas que tanto te llaman la atención pero que hasta ahora nunca habías comprado.

¿No tienes claro qué mieles elegir?¿Quieres hacer un regalo y no sabes qué variedad encaja mejor con el destinatario? No te preocupes, con esta guía despejaremos todas tus dudas y estamos seguros de que le sacarás el máximo provecho a este Black Friday. ¿Empezamos?

La más clásica: miel de bosque

Posiblemente, una de las variedades de miel más conocida. Las abejas recolectan el néctar de una gran variedad de flores diferentes que componen la vegetación que rodea nuestras colmenas. Principalmente la obtienen de brezos, castaños y flores, ya que son predominantes en los bosques del área suroccidental de Asturias. Esta miel tiene un aroma floral intenso, con un claro componente amaderado. Su sabor es dulce, con notas amargas. Está cargada de nutrientes, minerales y vitaminas, por lo que es ideal para incluir en el día a día, tomando una cucharada sopera o añadiéndola a otros alimentos. Esta variedad es una apuesta segura, tanto para regalar como para incluir en nuestra alimentación, ya sea en bebidas e infusiones, o acompañando a otros alimentos. ¿Sabías que nuestra miel de bosque ha obtenido el Premio Platino en la categoría Quality, máximo galardón en los London Honey Awards 2021?

Para los más dulces: miel de roble

La miel de roble procede del mielato, es decir, en lugar del néctar de las flores, las abejas recolectan las secreciones de savia dulce que realiza el roble. Una de sus características más reconocibles es su color: ámbar muy oscuro. Su sabor hace las delicias de los más golosos gracias a su intensidad, ¡esta miel es muy dulce! Tiene un aroma malteado que la hace irresistible para todos aquellos a los que les encanta endulzar sus platos, especialmente los postres. También es perfecta como contrapunto a quesos con carácter, la combinación es perfecta. ¿Buscas un extra de dulzura? ¡Esta es tu miel!

Una de las más suaves: miel de castaño

La miel de castaño tiene algo que la hace única: su aroma intenso y marcado a madera seca. Este se entremezcla con su lado más dulce para otorgarle las notas saladas que conforman su sabor tan singular. ¿Quieres darle un punto único a tus recetas o empezar el día con un desayuno diferente? Entonces, no lo dudes y elige la variedad de castaño. Y si estás pensando en hacerle un regalo a esa persona a la que le encanta la naturaleza y disfruta paseando por el bosque en cualquier época del año, esta delicia le encantará.

Con un punto amargo: miel de madroño

Sin duda la variedad perfecta para los paladares que buscan productos nuevos y totalmente diferentes. La miel de madroño es distinta a todas las demás, su sabor sorprende y cautiva a partes iguales gracias a su gusto amargo con notas saladas. Si lo que buscas es que la nota dulce quede en segundo plano y la miel aporte carácter a tu receta, esta es la elección perfecta para ti. O triunfa regalándose a esa persona especial que siempre está buscando nuevas experiencias gastronómicas. ¡Seguro que no se espera su sabor!

La segunda mejor miel del mundo: miel de calluna

Aunque cada variedad tiene su encanto, la miel de calluna es la que más prestigio tiene. Procede de la calluna vulgaris, un tipo de brezo que florece a finales de agosto y no lo hace de manera muy abundante. Además de su aroma floral intenso y su sabor dulce con claras notas amargas y saladas, una de las características más valoradas de esta miel es su textura única. Debido a su proceso de obtención, la miel de calluna tiene una curiosa consistencia gelatinosa y es muy viscosa, de ahí que no podamos ofrecerla en envase con dosificador. ¿Quieres saber por qué la consideran la segunda mejor miel del mundo? ¡Añádela a tu carrito y descúbrelo!

El contraste sutil: miel de eucalipto

Como ya habrás podido comprobar, existen muchos matices diferentes dentro de la miel. En el caso de la miel de eucalipto, son las notas ácidas las que le proporcionan una personalidad única. Su aroma a madera mojada es intenso y muy persistente, ¡no hay otro igual! Además, este tipo de miel es conocida por sus beneficios a la hora de actuar como bálsamo cuando tenemos la garganta irritada, así como para ayudar a combatir los síntomas del resfriado, por lo que es una gran aliada durante los meses más fríos del año. ¿Buscas una variedad cargada de beneficios para tu organismo y que conquiste tu paladar con un puntito ácido? ¡Elige la miel de eucalipto!

La triada perfecta: miel de brezo

Si cada variedad de miel se caracteriza por las diferencias en su sabor más dulce, amargo, ácido o salado, la miel de brezo es la conjunción perfecta de las tres dimensiones. Es el resultado de una combinación única de notas dulces, notas saladas y notas amargas. Su aroma es intenso y persistente, y su color es ámbar con tonalidades rojizas. Entre sus beneficios más conocidos destacan sus propiedades diuréticas, astringentes y antisépticas, por lo que, además de estar deliciosa, es un complemento ideal para tu alimentación. Si lo que quieres es darle un toque de personalidad a tus desayunos, tus infusiones o tus recetas, con la miel de brezo lo conseguirás. 

La dulzura estival: miel de brezo verano

Aunque tengan el mismo nombre, no hay que confundirlas: la miel de brezo verano es diferente y su sabor no es igual a la anterior. El néctar con el se elabora procede de la flor del brezo Erica cinerea, un arbusto que florece durante los meses de verano, de ahí su nombre. Su sabor es dulce con notas saladas, y no presenta prácticamente nada de amargor, al contrario de las variedades que florecen en primavera. Esta miel es perfecta para los más golosos, que disfrutan de la máxima dulzura posible en sus postres, desayunos y meriendas. ¿Es tu caso? Añádela a tu carrito y deja que te conquiste.

 

Llegados a este punto estamos seguros de que todavía te hemos puesto más difícil la elección, ¡seguro que quieres probarlas todas! Pero en Miel LAPUELA también tenemos la opción ideal en esa caso: nuestro pack 6 mieles. Hemos seleccionado para ti, en formato de 410 gramos algunas de nuestras variedades más especiales para que las descubras y las disfrutes una a una: de bosque, de roble, de castaño, de brezo verano, de calluna y de eucalipto. ¡Encuentra tu miel favorita! Además, es el regalo perfecto para conquistar a los gourmets de la casa.