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Descubre todo sobre los productos de la colmena: te contamos sus beneficios, curiosidades ¡y recetas que te sorprenderán!
¿Pueden los niños tomar miel?
La miel es un alimento cargado de nutrientes que aporta un gran número de beneficios a nuestro organismo. Además, es un sustitutivo natural ideal cuando se quiere reducir el consumo de azúcares refinados. Pero, ¿pueden los niños tomar miel?
¿Por qué son tan importantes las abejas?
Si te gusta la miel estamos seguros de que valoras la labor que realizan estos pequeños insectos pero, ¿sabes que son una pieza muy importante en nuestro planeta? Muchas de las frutas y verduras que consumimos a diario no existirían sin las abejas. ¡Descubre todo lo que hacen por nosotros!
Receta: bizcocho de miel de bosque y mantequilla
Te traemos un bizcocho con el que conquistarás, ¡es un éxito asegurado! No te pierdas la propuesta de la chef Liset Rubio: una receta de repostería para chuparse los dedos, con Miel de Bosque LAPUELA y Mantequilla Lorenzana con sal.
Sorteo especial Miel LAPUELA + Mantequilla Lorenzana
Desde hoy y hasta el próximo 5 mayo puedes participar en un sorteo muy especial en el que puedes ganar un pack de Miel LAPUELA y Mantequilla Lorenzana. ¡No te lo pierdas!
Una edición del Salón Gourmets muy especial
Hoy comienza la edición 35 del Salón Gourmets y en Miel LAPUELA volvemos a estar presentes un año más. En esta ocasión tenemos preparado algo muy especial, ¡lee nuestro post para descubrir de qué se trata!
Receta: peras con queso, nueces y miel de madroño
Si eres de los que buscan combinaciones de sabores nuevas y sorprendentes no puedes perderte esta receta: el dulce sabor de la pera se une al queso azul italiano y a las notas amargas de nuestras miel de madroño. ¿El resultado? Un postre delicioso.
Beneficios de tomar polen de abeja
El polen de abeja es un complemento alimenticio cargado de vitaminas y minerales: es ideal para tomar en el desayuno y empezar el día con energía. ¿Quieres conocer todos sus beneficios? ¡Te lo contamos en nuestro post!
Receta: granola casera con Miel LAPUELA
¿Quieres un desayuno delicioso que aporte la energía que necesitas para comerte el día? Esta receta de granola casera con Miel LAPUELA no solo es fácil y saludable, además es perfecta para combinar con yogurt o leche y disfrutar cada mañana o como tentempié.
¿A qué sabe la miel de roble?
Una de las variedades más desconocidas pero que conquista el corazón de los más golosos. Si aún no has probado la miel de roble y te estás preguntando a qué sabe, de dónde procede y qué beneficios tiene, no te pierdas nuestro post: ¡te contamos todo sobre ella!
¿Cómo es el proceso de elaboración de la miel?
Aunque todo el mundo sabe que las abejas son las encargadas de producir la deliciosa miel, pocas personas conocen cómo es el proceso de elaboración que llevan a cabo. En nuestro post te contamos cómo lo hacen de manera natural, ¡no te lo pierdas!
Receta: tempura de berenjenas con queso y miel de castaño
Las berenjenas son un alimento cargado de beneficios para nuestra salud y existen muchas formas diferentes de prepararlas. La que te proponemos en nuestro post es deliciosa: cocinadas en tempura con queso y nuestra miel de castaño. ¡Para chuparse los dedos!
Falsos mitos sobre la miel
En el mundo sobreinformado en el que vivimos muchas veces se propagan mitos que se acaban demostrando falsos cuando se analizan con atención. No te pierdas nuestro post y descubre qué hay de verdad y de mentira en todo lo que has escuchado sobre la miel.
¿Cuál es la diferencia entre un panal y una colmena?
Es posible que hayas escuchado los términos panal y colmena, ya que son muy comunes, pero puede que no sepas diferenciar entre uno y otro. En nuestro post te hablamos sobre estas dos partes tan importantes de la vida de las abejas (y de la producción de la deliciosa miel) para despejar todas tus dudas. ¡No te lo pierdas!
Beneficios y propiedades de la miel de madroño
Una de las variedades más especiales por su sabor único, es también una de las más desconocidas. Y sin embargo, todo el mundo debería probarla al menos una vez porque no deja indiferente a nadie. Te contamos en nuestro post todo lo que necesitas saber sobre la miel de madroño, ¡te sorprenderá!
Receta: bolitas de queso de cabra y miel de castaño
Nada mejor para el vermut del fin de semana que un delicioso aperitivo que lo acompañe. ¿Qué os parece disfrutar de unas bolitas de queso de cabra y miel de castaño? Están muy ricas, se comen en un bocado y son muy fáciles de preparar. ¡Te damos la receta!
Receta: Donuts de plátano con miel de castaño
Que se hayan acabado las navidades no quiere decir que no podamos darnos algún capricho de vez en cuando, sobre todo cuando se trata de un dulce saludable. ¿Qué os parece si preparamos unos deliciosos donuts de plátano con miel de castaño?
Miel de brezo y miel de brezo verano, ¿son la misma?
Los más expertos en el mundo de la apicultura son capaces de distinguir las variedades de miel, pero para la mayoría del público no es tan fácil conocer las diferencias entre cada una de ellas. Una de las dudas que puede surgir es, ¿la miel de brezo y la brezo verano son la misma? En nuestro post te contamos en qué se diferencian y cuáles son sus propiedades.
¿Qué es el mielato?
Si eres un amante de la miel sabrás que existen diferentes variedades, cada una con un sabor y propiedades características. Pero, ¿sabías que existen además, otros tipos de clasificaciones? Hoy te vamos a contar qué es el mielato y en qué se diferencia del resto de mieles.
Receta: Galletas de jengibre con miel de brezo
Os traemos una deliciosa receta para que hagáis en casa uno de los dulces típicos de esta época del año: las galletas de jengibre. Nuestra miel de brezo le dará el punto dulce que conquistará a todos, ¿quién podría resistirse?
¡Sorteamos 3 Pack Degustación!
En Miel LAPUELA hemos elegido cuidadosamente las variedades que forman nuestro especial Pack Degustación. ¿Quieres llevarte el regalo más dulce de esta Navidad? Pues sigue leyendo y descubre cómo.
El regalo más dulce de estas navidades
En Miel LAPUELA hemos preparado algo muy especial justo a tiempo para la Navidad: un pack degustación perfecto para regalar a los más golosos. Con 6 variedades especialmente elegidas, es ideal para una cata deliciosa. ¡Descubre más sobre él!
4 formas de tomar polen
El polen está de moda: sus múltiples beneficios lo han convertido en el suplemento alimenticio perfecto. ¿Quieres incluirlo en tu dieta pero no sabes cómo? No te pierdas nuestro post, te damos 4 ideas para hacerlo
Black Friday: guía para elegir tu miel ideal
Ya está aquí uno de los momentos más esperados del año: el Black Friday. en Miel LAPUELA queremos que llenes tu carrito y aproveches nuestro 10% de descuento en toda la web. ¿No tienes claro qué variedades elegir? Lee nuestro post y descúbrelo.
Miel de eucalipto para la garganta
Durante estos meses en los que comienza el frío y sufrimos cambios de temperatura bruscos debido a la calefacción en interiores, es muy común resfriarnos o que nos duela la garganta. ¿Sabías que la miel de eucalipto puede ayudarnos en esos casos?
Puedes comprar en nuestra tienda de miel online con todas las garantías
Aunque hay muchas cosas que ya adquirimos en la web sin pensárnoslo dos veces, con algunos productos nos asaltan las dudas. Si no acabas de decidirte a comprar miel online no te pierdas nuestro post, ¡es para ti!
¿Conoces la miel de calluna?
La miel de calluna está considerada la segunda mejor del mundo dentro de las diferentes categorías existentes y es una de las más deseadas por los paladares más gourmet, que valoran la dificultad que supone su recolección. Descubre en este post todo lo que debes saber sobre esta variedad
Salón Gourmets 2021: Próxima parada para Miel LAPUELA
Los días 18, 19, 20 y 21 de octubre, nuestros productos estarán en la Feria de Alimentación y Bebidas de Calidad más grande de Europa que se celebra en IFEMA, Madrid Desde el lunes 18 al jueves 21 de octubre, nuestros productos podrán degustarse en el Salón Gourmets,...
Miel LAPUELA en la Feria Agropec
Los próximos días 24, 25 y 26 de septiembre, podrás encontrar nuestras mieles en la Feria Agropec que se celebra en Gijón, en el recinto Luis Adaro Este fin de semana nuestras mieles estarán presentes en la Feria Agropec que se celebra en Gijón, concretamente en el...
¿Qué es la apicultura sostenible?
En Miel LAPUELA trabajamos de forma responsable y lo hacemos respetando nuestro entorno y a nuestras compañeras de trabajo, las abejas. Si quieres conocer un poco más sobre nuestra forma de trabajar y cómo aplicamos la apicultura sostenible, ¡no te pierdas las...
La miel en tu rutina de belleza
Cada día está más de moda utilizar productos naturales en el cuidado diario de la piel. Descubre en este post cómo puedes introducir la miel en tu rutina de belleza. La miel es un producto muy valorado desde hace miles de años. Culturas como la egipcia, china,...
Este mes de agosto podrás encontrar nuestras mieles en la Feria Internacional de Muestras de Asturias
Los días 7,8, 12 y 13 estaremos con nuestros productos en un stand de la Feria Internacional de Muestras de Asturias, en Gijón, de la mano del Ayuntamiento de Cangas Del Narcea El próximo sábado 7 de agosto estrenamos stand en la FIDMA 2021. Una feria importante...
LAS ABEJAS Y SU PRODUCCIÓN DE MIEL
No todas las abejas son productoras de miel. Solamente 5, de las más de 20.000 especies de abejas, la producen. ¿Quieres saber más? En este post te lo contamos La mayoría de la gente tiene la creencia de que todas las abejas del mundo producen miel, pero no es cierto....
Nuestras mieles triunfan en los London Honey Awards 2021
Tres de nuestras mieles han sido galardonadas en los prestigiosos premios London Honey Awards este sábado 26 de junio. Tanto la miel de Madroño como la miel de Roble y la miel de Bosque han recibido distintivos por su alta calidad Un premio siempre es sinónimo de...
Este fin de semana en Miel LAPUELA nos vamos de feria
El sábado 5 y domingo 6 de junio estaremos en la feria de la naturaleza, el producto ecológico y local de Cangas del Narcea Este próximo fin de semana estaremos presentes con un stand con todos nuestros productos en NarceNatur, la feria de la naturaleza, el producto...
Conoce la historia de la apicultura en Asturias
La apicultura, técnica dedicada a la cría de abejas, es una de las actividades más antiguas y con más historia en la vida de diferentes civilizaciones. En Asturias comenzó su andadura hace siglos, siendo la abeja durante años el único insecto del que se aprovechaban...
Qué es la cera, cómo se produce y qué utilidades tiene
La cera es un producto fascinante, elaborado por las abejas y de suma importancia para ellas. Se trata de un material que segregan de forma voluntaria a través de 8 grupos de glándulas llamadas glándulas ceríferas y que cumplirá con múltiples funciones dentro de la...
¿Qué es la miel?
Todos sabemos que la miel proviene de las abejas; sin embargo, hoy queremos analizar qué componentes principales la forman y cuáles son sus beneficios. ¡Sigue leyendo y descubre todo lo que esconde este producto natural! La miel es un producto complejo. Lo más común...
Los propóleos de las colmenas
De la misma forma que los mamíferos protegemos a nuestras crías con el calostro, las abejas cuentan con el propóleo; una sustancia que les ayuda defender la colmena de posibles peligros externos. Si quieres saber más sobre este interesante producto, ¡no te pierdas...
El calendario de floración y la recogida de miel
La recogida de miel, una parte importante de nuestro trabajo, depende en gran medida del calendario de floración. Cada estación tiene sus propias peculiaridades como la humedad o la luminosidad que marcarán la floración de diferentes especies. Por esto, la recogida de...
Tarta de Miel LAPUELA y manzana
Descubre esta deliciosa receta que se convertirá en el postre favorito de la familia. Una tarta clásica hecha de forma muy sencilla y con un toque diferente. ¡No te la pierdas! Ingredientes: 1 lámina de hojaldre 2 manzanas 30 g Miel LAPUELA 50 g de mermelada 15 g de...
Galletas de avena y Miel LAPUELA
Una receta sana que gustará a niños y mayores. Las galletas de avena y nuestra miel son sin duda una gran opción para desayunar o merendar. Sigue leyendo y entérate de cómo hacerlas de forma fácil y rápida. ¿Empezamos? Ingredientes: 1 taza y media de avena½ de harina½...
El propóleo y sus beneficios
Este maravilloso producto de las colmenas cuenta con grandes beneficios para la salud tales como su poder antiinflamatorio y antibacteriano. Echa un vistazo y entérate de qué es el propóleo y cuales son sus beneficios 😉 El propóleo es una resina que utilizan las...
¿Qué es el polen?
Se trata del elemento masculino que producen las flores para reproducirse y que luego recogerán las abejas para alimentarse. El polen es un elemento microscópico que podemos encontrar en las flores, siendo su componente masculino y parte indispensable en su...
¿Por qué cristaliza la miel?
La miel es un producto sobresaturado de azúcares y se pueden producir procesos de cristalización que la solidifican. La cristalización de la miel es un proceso natural que depende de varios factores, principalmente de la procedencia de la miel. Por ejemplo, la miel...
Asturias tiene la mejor miel de España
Miel LAPUELA cuenta con más de 2.000 colmenas entre Cangas del Narcea, Ibias, Allande y Tineo y produce más de 40 toneladas anuales. Pola de Allande, 1941. El párroco del pueblo, más conocido como el cura de las abejas, imparte un curso de apicultura que cambiará el...