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Desde hace tiempo tomo miel cruda a diario: un par [...]

En el fascinante universo de la miel, existen auténticas superestrellas. [...]

Imagina un paseo por un prado asturiano en plena primavera. [...]

Para saber si la miel es pura, lo más fiable [...]

El verano trae consigo muchas alegrías: días largos, sol, vacaciones… [...]

En la búsqueda constante de un estilo de vida más [...]

Cuando el frío aprieta o un resfriado inoportuno llama a [...]

Cuando disfrutas de una cucharada de deliciosa miel, como la [...]

La apicultura es la práctica de criar y cuidar abejas [...]

¿Qué es la miel cruda? La miel cruda es un [...]

La miel ha sido utilizada durante siglos como un remedio [...]

La miel es un alimento natural y delicioso que ha [...]

En el mundo de la apicultura, hay una miel que [...]

Un año más abrimos nuestro stand a todos los visitantes [...]

  Ahora que llega el frío nada nos apetece más [...]

La colmena Langstroth es la más famosa y utilizada del mundo. En Miel LAPUELA las utilizamos para producir nuestra miel natural con sello IGP Miel de Asturias.

La Indicación Geográfica Protegida de la miel de Asturias ya es una realidad y a partir de ahora nuestros botes contarán con el sello IGP. ¡Qué gran noticia!

El pasado viernes 23 de septiembre se celebraron los II Premios Agroalimentarios de Asturias y Miel LAPUELA triunfó en la categoría Alimentos del Paraíso.

¿Finalizaste tus estudios de Grado y buscas una empresa en la que hacer prácticas? Aplica a la beca de formación práctica de Miel LAPUELA.

¿Os apetece una tarta salada con un puntito dulce? Los sabores de la berenjena, la cebolla y la miel se funden a las mil maravillas para dar lugar a una versión muy original de la clásica tarta tatín de manzana. ¡Descubre la receta en nuestro blog!

Hay un eterno debate acerca de la caducidad de la miel. ¿Se estropea alguna vez este dulce alimento o sus características son eternas? Resolvemos todas las preguntas.

¿Conoces los beneficios de la cera de abeja? Este producto natural tiene múltiples usos y aplicaciones. Podemos utilizar la cera de abeja para el cuidado del cabello, la piel, los labios, entre muchas otras cosas. ¡Descubre más sobre ella en nuestro post!

Para explicar y responder a la pregunta de cómo se reproducen las abejas, vamos a descubrir los secretos del vuelo nupcial o vuelo de fecundación, durante el cual las abejas reinas y zánganos se aparean durante la primavera.

Os presentamos un postre japonés de flan con miel de castaño creada por de la mano de Mónica Longo, concursante de MasterChef 8. Una delicia de receta muy fácil y sencilla de preparar que seguro le encantará a toda la familia.

La avispa asiática es una de las más temidas en el mundo y en nuestro país por su peligrosa picadura que en ocasiones resulta mortal. Pero, ¿en qué afecta a las abejas? ¿Es cierto que las está matando?

Tres tipos de abejas viven en la colmena y así forman su jerarquía: la reina, las obreras y los zánganos. ¿Quieres saber en qué se diferencian y cuál es la función de cada una de ellas en la organizada comunidad que forman estos insectos? ¡Te lo contamos en nuestro post!

Una colmena es un nido de abejas fabricado por el hombre: son viviendas artificiales que suelen ser de paja trenzada, madera, corcho o cerámica. Aprende el proceso de fabricación natural con Miel LAPUELA.

Todos los miembros de una colmena son especiales a su manera y cumplen una función específica, pero hay uno que destaca por encima de todos los demás: la abeja reina. Conoce en nuestro post a este fascinante insecto “real”.

Aunque cada vez más personas descubren que la miel tiene más de una variedad, la gran mayoría no ha probado aún los diferentes matices y sabores que tiene este delicioso alimento. ¿Es tu caso? ¡Entonces nuestros nuevos packs son perfectos para ti!

¿Quieres empezar el día con fuerza? Te proponemos 4 formas de incluir la miel en tus desayunos que te ayudarán a activarte cada mañana gracias a este delicioso alimento, fuente de energía natural, ¡y además está buenísimo!

La miel es un alimento que puede durar mucho tiempo, pero es importante seguir ciertas pausas para lograr que conserve todas sus propiedades y mantenga el sabor como el primer día. No te pierdas nuestro post para saber cómo debes almacenarla.

Ha llegado el momento de preparar recetas fresquitas que nos ayuden a combatir el calor. O lo que es lo mismo: ¡de volver a disfrutar de los helados! ¿Os animáis con esta propuesta dulce, cremosa, saludable y con un sabor muy tropical?

Comer saludable también puede ser delicioso y no significa que haya que renunciar a pequeños placeres, como estas gominolas sin azúcar que son un vicio. ¡Descubre la receta y disfruta de este capricho sano!

A la hora de elegir una miel es muy importante tener en cuenta sus características. Para disfrutar de todo su sabor y los nutrientes de los que está cargado este alimento debes escoger las mieles más puras, como ocurre con la cruda. En nuestro post te contamos qué es y cómo distinguirla del resto.

La miel es un alimento cargado de nutrientes que aporta un gran número de beneficios a nuestro organismo. Además, es un sustitutivo natural ideal cuando se quiere reducir el consumo de azúcares refinados. Pero, ¿pueden los niños tomar miel?

Si te gusta la miel estamos seguros de que valoras la labor que realizan estos pequeños insectos pero, ¿sabes que son una pieza muy importante en nuestro planeta? Muchas de las frutas y verduras que consumimos a diario no existirían sin las abejas. ¡Descubre todo lo que hacen por nosotros!

Desde hoy y hasta el próximo 5 mayo puedes participar en un sorteo muy especial en el que puedes ganar un pack de Miel LAPUELA y Mantequilla Lorenzana. ¡No te lo pierdas!

Hoy comienza la edición 35 del Salón Gourmets y en Miel LAPUELA volvemos a estar presentes un año más. En esta ocasión tenemos preparado algo muy especial, ¡lee nuestro post para descubrir de qué se trata!

Si eres de los que buscan combinaciones de sabores nuevas y sorprendentes no puedes perderte esta receta: el dulce sabor de la pera se une al queso azul italiano y a las notas amargas de nuestras miel de madroño. ¿El resultado? Un postre delicioso.

El polen de abeja es un complemento alimenticio cargado de vitaminas y minerales: es ideal para tomar en el desayuno y empezar el día con energía. ¿Quieres conocer todos sus beneficios? ¡Te lo contamos en nuestro post!

¿Quieres un desayuno delicioso que aporte la energía que necesitas para comerte el día? Esta receta de granola casera con Miel LAPUELA no solo es fácil y saludable, además es perfecta para combinar con yogurt o leche y disfrutar cada mañana o como tentempié.

Una de las variedades más desconocidas pero que conquista el corazón de los más golosos. Si aún no has probado la miel de roble y te estás preguntando a qué sabe, de dónde procede y qué beneficios tiene, no te pierdas nuestro post: ¡te contamos todo sobre ella!

Aunque todo el mundo sabe que las abejas son las encargadas de producir la deliciosa miel, pocas personas conocen cómo es el proceso de elaboración que llevan a cabo. En nuestro post te contamos cómo lo hacen de manera natural, ¡no te lo pierdas!

Las berenjenas son un alimento cargado de beneficios para nuestra salud y existen muchas formas diferentes de prepararlas. La que te proponemos en nuestro post es deliciosa: cocinadas en tempura con queso y nuestra miel de castaño. ¡Para chuparse los dedos!

En el mundo sobreinformado en el que vivimos muchas veces se propagan mitos que se acaban demostrando falsos cuando se analizan con atención. No te pierdas nuestro post y descubre qué hay de verdad y de mentira en todo lo que has escuchado sobre la miel.

Es posible que hayas escuchado los términos panal y colmena, ya que son muy comunes, pero puede que no sepas diferenciar entre uno y otro. En nuestro post te hablamos sobre estas dos partes tan importantes de la vida de las abejas (y de la producción de la deliciosa miel) para despejar todas tus dudas. ¡No te lo pierdas!

Una de las variedades más especiales por su sabor único, es también una de las más desconocidas. Y sin embargo, todo el mundo debería probarla al menos una vez porque no deja indiferente a nadie. Te contamos en nuestro post todo lo que necesitas saber sobre la miel de madroño, ¡te sorprenderá!

Nada mejor para el vermut del fin de semana que un delicioso aperitivo que lo acompañe. ¿Qué os parece disfrutar de unas bolitas de queso de cabra y miel de castaño? Están muy ricas, se comen en un bocado y son muy fáciles de preparar. ¡Te damos la receta!

Que se hayan acabado las navidades no quiere decir que no podamos darnos algún capricho de vez en cuando, sobre todo cuando se trata de un dulce saludable. ¿Qué os parece si preparamos unos deliciosos donuts de plátano con miel de castaño?

Los más expertos en el mundo de la apicultura son capaces de distinguir las variedades de miel, pero para la mayoría del público no es tan fácil conocer las diferencias entre cada una de ellas. Una de las dudas que puede surgir es, ¿la miel de brezo y la brezo verano son la misma? En nuestro post te contamos en qué se diferencian y cuáles son sus propiedades.

Si eres un amante de la miel sabrás que existen diferentes variedades, cada una con un sabor y propiedades características. Pero, ¿sabías que existen además, otros tipos de clasificaciones? Hoy te vamos a contar qué es el mielato y en qué se diferencia del resto de mieles.

Os traemos una deliciosa receta para que hagáis en casa uno de los dulces típicos de esta época del año: las galletas de jengibre. Nuestra miel de brezo le dará el punto dulce que conquistará a todos, ¿quién podría resistirse?

En Miel LAPUELA hemos elegido cuidadosamente las variedades que forman nuestro especial Pack Degustación. ¿Quieres llevarte el regalo más dulce de esta Navidad? Pues sigue leyendo y descubre cómo.

En Miel LAPUELA hemos preparado algo muy especial justo a tiempo para la Navidad: un pack degustación perfecto para regalar a los más golosos. Con 6 variedades especialmente elegidas, es ideal para una cata deliciosa. ¡Descubre más sobre él!

El polen está de moda: sus múltiples beneficios lo han convertido en el suplemento alimenticio perfecto. ¿Quieres incluirlo en tu dieta pero no sabes cómo? No te pierdas nuestro post, te damos 4 ideas para hacerlo

Ya está aquí uno de los momentos más esperados del año: el Black Friday. en Miel LAPUELA queremos que llenes tu carrito y aproveches nuestro 10% de descuento en toda la web. ¿No tienes claro qué variedades elegir? Lee nuestro post y descúbrelo.

Durante estos meses en los que comienza el frío y sufrimos cambios de temperatura bruscos debido a la calefacción en interiores, es muy común resfriarnos o que nos duela la garganta. ¿Sabías que la miel de eucalipto puede ayudarnos en esos casos?

Aunque hay muchas cosas que ya adquirimos en la web sin pensárnoslo dos veces, con algunos productos nos asaltan las dudas. Si no acabas de decidirte a comprar miel online no te pierdas nuestro post, ¡es para ti!

La miel de calluna está considerada la segunda mejor del mundo dentro de las diferentes categorías existentes y es una de las más deseadas por los paladares más gourmet, que valoran la dificultad que supone su recolección. Descubre en este post todo lo que debes saber sobre esta variedad

El sábado 5 y domingo 6 de junio estaremos en [...]

La apicultura, técnica dedicada a la crí­a de abejas, es [...]

La cera es un producto fascinante, elaborado por las abejas [...]

Cuando hablamos de qué es el polen, hablamos de una [...]