Miel de Castaño
€2,00 – €9,90
Este producto cuenta con el sello de Indicación Geográfica Protegida (IGP) Miel de Asturias y el sello de calidad Alimentos del Paraíso, con origen geográfico garantizado (Principado de Asturias) y calidad certificada. |
Nuestra miel de castaño es una de las más suaves, con un ligero aroma amaderado. A finales del mes de julio, la recogemos de los colmenares que están situados en los valles donde estos árboles son predominantes.
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS
Color: ámbar claro - ámbar.
Aroma: floral, con un claro y marcado componente amaderado, a madera seca.
Gusto: dulce, con notas saladas.
ZONA DE PRODUCCIÓN
Bosques de castaño de los valles del área suroccidental de Asturias: Allande, Tineo, Cangas de Narcea e Ibias.