Miel de Castaño

2,008,80

Este producto cuenta con el sello de Indicación Geográfica Protegida (IGP) Miel de Asturias y el sello de calidad Alimentos del Paraí­so, con origen geográfico garantizado (Principado de Asturias) y calidad certificada.

Nuestra miel de castaño es una de las más suaves, con un ligero aroma amaderado. A finales del mes de julio, la recogemos de los colmenares que están situados en los valles donde estos árboles son predominantes.

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS
Color
: ámbar claro - ámbar.
Aroma: floral, con un claro y marcado componente amaderado, a madera seca.
Gusto: dulce, con notas saladas.

ZONA DE PRODUCCIÓN
Bosques de castaño de los valles del área suroccidental de Asturias: Allande, Tineo, Cangas de Narcea e Ibias.

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