Desde hace tiempo tomo miel cruda a diario: un par de cucharadas por la mañana. La uso para endulzar, para la tos/garganta y como empuje energético antes de entrenar. En este artículo te cuento qué dice la ciencia (con enlaces a estudios) y cómo escogerla y tomarla...
El verano trae consigo muchas alegrías: días largos, sol, vacaciones... pero también representa un reto para conservar ciertos alimentos, especialmente los naturales como la miel. Si te preguntas “¿dónde guardar la miel en verano?”, este artículo te proporcionará una...
En la búsqueda constante de un estilo de vida más saludable, uno de los debates más sonados en nuestras cocinas es: ¿miel o azúcar? Ambos endulzan nuestros platos y bebidas, pero ¿son iguales cuando se trata de nuestro bienestar? Hoy, vamos a ponerlos cara a cara en...
Cuando el frío aprieta o un resfriado inoportuno llama a la puerta, todos buscamos ese alivio reconfortante que nos haga sentir mejor. Y si hay un ingrediente que ha pasado de generación en generación en las cocinas y botiquines de nuestras abuelas, esa es la miel....
¿Qué es la miel cruda? La miel cruda es un verdadero regalo de la naturaleza, una sustancia pura y sin procesar que conserva todas sus propiedades beneficiosas. A diferencia de la miel comercial, que suele someterse a procesos de pasteurización y filtrado que eliminan...
La miel ha sido utilizada durante siglos como un remedio natural para diversas dolencias, incluyendo la tos y el dolor de garganta. Pero, ¿realmente es eficaz? En este post, exploraremos la ciencia detrás de la miel, los mejores tipos de miel para tratar la tos y cómo...
Una de las claves para tener una vida saludable es practicar ejercicio de manera regular, además de cuidar nuestra alimentación. Cada vez más personas entrenan a diario y ponen atención a los alimentos que toman para asegurarse de que obtienen los nutrientes que su...
La miel es un alimento cargado de nutrientes que aporta un gran número de beneficios a nuestro organismo. Además, es un sustitutivo natural ideal cuando se quiere reducir el consumo de azúcares refinados. Pero, ¿pueden los niños tomar miel?
Durante estos meses en los que comienza el frío y sufrimos cambios de temperatura bruscos debido a la calefacción en interiores, es muy común resfriarnos o que nos duela la garganta. ¿Sabías que la miel de eucalipto puede ayudarnos en esos casos?
Todos sabemos que la miel proviene de las abejas; sin embargo, hoy queremos analizar qué componentes principales la forman y cuáles son sus beneficios. ¡Sigue leyendo y descubre todo lo que esconde este producto natural! La miel es un producto complejo. Lo más común...
