Blog
Descubre todo sobre los productos de la colmena: te contamos sus beneficios, curiosidades ¡y recetas que te sorprenderán!
Falsos mitos sobre la miel
En el mundo sobreinformado en el que vivimos muchas veces se propagan mitos que se acaban demostrando falsos cuando se analizan con atención. No te pierdas nuestro post y descubre qué hay de verdad y de mentira en todo lo que has escuchado sobre la miel.
¿Cuál es la diferencia entre un panal y una colmena?
Es posible que hayas escuchado los términos panal y colmena, ya que son muy comunes, pero puede que no sepas diferenciar entre uno y otro. En nuestro post te hablamos sobre estas dos partes tan importantes de la vida de las abejas (y de la producción de la deliciosa miel) para despejar todas tus dudas. ¡No te lo pierdas!
What is wax, how is it produced and what are its uses
Wax is a fascinating product made by bees and of paramount importance to them. It is a material they secret voluntarily through 8 groups of glands called ceriferous glands, and it fulfils multiple functions within the hive. The youngest bees are the producers Wax...
Learn about the history of beekeeping in Asturias
Beekeeping, a technique dedicated to raising bees, is one of the oldest and most historical activities in various civilisations. In Asturias, beekeeping began centuries ago and for years, the bee was the only insect from which they obtained produce. Beekeeping has...
LAPUELA Honey is going to the fair this weekend
On Saturday 5th and Sunday 6th June, we will attend a nature fair with the ecological and local products of Cangas del Narcea This upcoming weekend we will have a stand with all our honey products at the NarceNatur nature fair with local and ecological products from...
Our honey triumphs at the London Honey Awards 2021
Three of our honey types have won awards at the prestigious London Honey Awards this Saturday, June 26th. Both our Strawberry Tree Honey, our Oak Honey and our Forest Honey have received distinctions for their high quality. An award is always synonymous with joy,...
BEES AND THEIR HONEY PRODUCTION
Not all bees produce honey. Only 5 out of the more than 20,000 species of bees that exist produce it. Do you want to know more? In this post we will tell you all about it Most people believe that all the bees in the world produce honey, but this is not true. Only 5...
This month of August you can find our honey at the International Fair of Samples of Asturias
On the 7th, 8th, 12th and 13th our stand of products will be available at the International Fair of Samples Asturias, in Gijón, endorsed by Cangas del Narcea town council Next Saturday, August 7th, we are opening a stand at FIDMA (International Fair of Samples of...
Honey for your beauty routine
It is becoming trendier to use natural products in daily skin care. Discover in this post how to introduce honey into your beauty routine. For thousands of years, honey has been a highly valued product. Egyptian, Chinese, Greek and Roman cultures have not only...
What is sustainable beekeeping?
At LAPUELA Honey we work responsibly by respecting our environment and our co-workers, the bees. If you want to know a little more about the way we work and how we implement sustainable beekeeping, don’t miss the following lines! A long time ago, beekeeping emerged as...
LAPUELA Honey at the Agropec Fair
On the 24th, 25th and 26th September, you will be able to find our honey at the Agropec Fair which is held in Gijón, at the Luis Adaro venue. This weekend our honey will be present at the Agropec Fair held in Gijón, specifically at the Luis Adaro venue (where the...
Salón Gourmets 2021: Next stop for LAPUELA Honey
On October 18th, 19th, 20th and 21st our products will be at the largest Quality Food and Beverages Fair in Europe, held at IFEMA, Madrid. From Monday, 18th October until Thursday, October 21st, our products can be sampled in Salón Gourmets, one of the leading fairs...
Asturias has the best honey in Spain
LAPUELA Honey has more than 2000 beehives found in Cangas del Narcea, Ibias, Allande and Tineo and produces more than 4o tons of honey per year. Pola de Allande, 1941. The parish priest, better known as the bee priest, taught a beekeeping course that changed the...
Why does honey cristallise?
Honey is a product that is supersaturated with sugars, therefore crystallisation processes that solidify the honey can take place. Honey crystallisation is a natural process that depends on a number of factors, mainly the honey’s origin. For instance, honey proceeding...
What is pollen?
Pollen is the male element produced by flowers to reproduce, which will later be collected by the bees for food. Pollen is a microscopic element found in flowers, its their male component and an essential part of their reproduction. We could say it has a certain...
Propolis and its benefits
This wonderful product which comes from beehives has great anti-inflammatory and antibacterial health benefits. Take a look and find out what propolis is and what its benefits are 😉 Propolis is a resin used by bees to keep the hive in optimum condition, preventing...
Oatmeal biscuits and LAPUELA Honey
A healthy recipe that children and adults will enjoy alike. Oatmeal biscuits and our honey are undoubtedly a great option for breakfast or an afternoon snack. Read on to find out how to bake them in a quick and easy way. Let’s get started! Ingredients: 1 and a...
LAPUELA Honey and apple pie
Discover this delicious recipe which will become your family’s favourite dessert. A classic pie made in a very simple way and with a different touch. Do not miss it! Ingredients: 1 sheet of puff pastry 2 apples 30 g of LAPUELA Honey 50 g of jam 15 g of sugar...
Flowering calendar and honey collection
Honey collecting is an important part of our work and it depends to a large extent on the flowering calendar. Each season has its own peculiarities, such as humidity or brightness, which will mark the flowering of different species. For this reason, the collecting of...
Propolis in the hives
In the same way that mammals protect their offspring with colostrum, bees rely on propolis; a substance that helps them defend the hive from possible external hazards. If you want to know more about this interesting product, don´t miss this article! Propolis is one of...
What is honey?
We all know honey comes from bees; however, today we want to analyse its principal components and their benefits. Read on and discover everything this natural product has to offer! Honey is a complex product. It is most commonly thought of as a natural sweetener, made...
Beneficios y propiedades de la miel de madroño
Una de las variedades más especiales por su sabor único, es también una de las más desconocidas. Y sin embargo, todo el mundo debería probarla al menos una vez porque no deja indiferente a nadie. Te contamos en nuestro post todo lo que necesitas saber sobre la miel de madroño, ¡te sorprenderá!
Receta: bolitas de queso de cabra y miel de castaño
Nada mejor para el vermut del fin de semana que un delicioso aperitivo que lo acompañe. ¿Qué os parece disfrutar de unas bolitas de queso de cabra y miel de castaño? Están muy ricas, se comen en un bocado y son muy fáciles de preparar. ¡Te damos la receta!
Receta: Donuts de plátano con miel de castaño
Que se hayan acabado las navidades no quiere decir que no podamos darnos algún capricho de vez en cuando, sobre todo cuando se trata de un dulce saludable. ¿Qué os parece si preparamos unos deliciosos donuts de plátano con miel de castaño?
Miel de brezo y miel de brezo verano, ¿son la misma?
Los más expertos en el mundo de la apicultura son capaces de distinguir las variedades de miel, pero para la mayoría del público no es tan fácil conocer las diferencias entre cada una de ellas. Una de las dudas que puede surgir es, ¿la miel de brezo y la brezo verano son la misma? En nuestro post te contamos en qué se diferencian y cuáles son sus propiedades.
¿Qué es el mielato?
Si eres un amante de la miel sabrás que existen diferentes variedades, cada una con un sabor y propiedades características. Pero, ¿sabías que existen además, otros tipos de clasificaciones? Hoy te vamos a contar qué es el mielato y en qué se diferencia del resto de mieles.
Receta: Galletas de jengibre con miel de brezo
Os traemos una deliciosa receta para que hagáis en casa uno de los dulces típicos de esta época del año: las galletas de jengibre. Nuestra miel de brezo le dará el punto dulce que conquistará a todos, ¿quién podría resistirse?
¡Sorteamos 3 Pack Degustación!
En Miel LAPUELA hemos elegido cuidadosamente las variedades que forman nuestro especial Pack Degustación. ¿Quieres llevarte el regalo más dulce de esta Navidad? Pues sigue leyendo y descubre cómo.
El regalo más dulce de estas navidades
En Miel LAPUELA hemos preparado algo muy especial justo a tiempo para la Navidad: un pack degustación perfecto para regalar a los más golosos. Con 6 variedades especialmente elegidas, es ideal para una cata deliciosa. ¡Descubre más sobre él!
4 formas de tomar polen
El polen está de moda: sus múltiples beneficios lo han convertido en el suplemento alimenticio perfecto. ¿Quieres incluirlo en tu dieta pero no sabes cómo? No te pierdas nuestro post, te damos 4 ideas para hacerlo
Black Friday: guía para elegir tu miel ideal
Ya está aquí uno de los momentos más esperados del año: el Black Friday. en Miel LAPUELA queremos que llenes tu carrito y aproveches nuestro 10% de descuento en toda la web. ¿No tienes claro qué variedades elegir? Lee nuestro post y descúbrelo.
Miel de eucalipto para la garganta
Durante estos meses en los que comienza el frío y sufrimos cambios de temperatura bruscos debido a la calefacción en interiores, es muy común resfriarnos o que nos duela la garganta. ¿Sabías que la miel de eucalipto puede ayudarnos en esos casos?
Puedes comprar en nuestra tienda de miel online con todas las garantías
Aunque hay muchas cosas que ya adquirimos en la web sin pensárnoslo dos veces, con algunos productos nos asaltan las dudas. Si no acabas de decidirte a comprar miel online no te pierdas nuestro post, ¡es para ti!
¿Conoces la miel de calluna?
La miel de calluna está considerada la segunda mejor del mundo dentro de las diferentes categorías existentes y es una de las más deseadas por los paladares más gourmet, que valoran la dificultad que supone su recolección. Descubre en este post todo lo que debes saber sobre esta variedad
Salón Gourmets 2021: Próxima parada para Miel LAPUELA
Los días 18, 19, 20 y 21 de octubre, nuestros productos estarán en la Feria de Alimentación y Bebidas de Calidad más grande de Europa que se celebra en IFEMA, Madrid Desde el lunes 18 al jueves 21 de octubre, nuestros productos podrán degustarse en el Salón Gourmets,...
Miel LAPUELA en la Feria Agropec
Los próximos días 24, 25 y 26 de septiembre, podrás encontrar nuestras mieles en la Feria Agropec que se celebra en Gijón, en el recinto Luis Adaro Este fin de semana nuestras mieles estarán presentes en la Feria Agropec que se celebra en Gijón, concretamente en el...
¿Qué es la apicultura sostenible?
En Miel LAPUELA trabajamos de forma responsable y lo hacemos respetando nuestro entorno y a nuestras compañeras de trabajo, las abejas. Si quieres conocer un poco más sobre nuestra forma de trabajar y cómo aplicamos la apicultura sostenible, ¡no te pierdas las...
La miel en tu rutina de belleza
Cada día está más de moda utilizar productos naturales en el cuidado diario de la piel. Descubre en este post cómo puedes introducir la miel en tu rutina de belleza. La miel es un producto muy valorado desde hace miles de años. Culturas como la egipcia, china,...
Este mes de agosto podrás encontrar nuestras mieles en la Feria Internacional de Muestras de Asturias
Los días 7,8, 12 y 13 estaremos con nuestros productos en un stand de la Feria Internacional de Muestras de Asturias, en Gijón, de la mano del Ayuntamiento de Cangas Del Narcea El próximo sábado 7 de agosto estrenamos stand en la FIDMA 2021. Una feria importante...
LAS ABEJAS Y SU PRODUCCIÓN DE MIEL
No todas las abejas son productoras de miel. Solamente 5, de las más de 20.000 especies de abejas, la producen. ¿Quieres saber más? En este post te lo contamos La mayoría de la gente tiene la creencia de que todas las abejas del mundo producen miel, pero no es cierto....
Nuestras mieles triunfan en los London Honey Awards 2021
Tres de nuestras mieles han sido galardonadas en los prestigiosos premios London Honey Awards este sábado 26 de junio. Tanto la miel de Madroño como la miel de Roble y la miel de Bosque han recibido distintivos por su alta calidad Un premio siempre es sinónimo de...
Este fin de semana en Miel LAPUELA nos vamos de feria
El sábado 5 y domingo 6 de junio estaremos en la feria de la naturaleza, el producto ecológico y local de Cangas del Narcea Este próximo fin de semana estaremos presentes con un stand con todos nuestros productos en NarceNatur, la feria de la naturaleza, el producto...
Conoce la historia de la apicultura en Asturias
La apicultura, técnica dedicada a la cría de abejas, es una de las actividades más antiguas y con más historia en la vida de diferentes civilizaciones. En Asturias comenzó su andadura hace siglos, siendo la abeja durante años el único insecto del que se aprovechaban...
Qué es la cera, cómo se produce y qué utilidades tiene
La cera es un producto fascinante, elaborado por las abejas y de suma importancia para ellas. Se trata de un material que segregan de forma voluntaria a través de 8 grupos de glándulas llamadas glándulas ceríferas y que cumplirá con múltiples funciones dentro de la...
¿Qué es la miel?
Todos sabemos que la miel proviene de las abejas; sin embargo, hoy queremos analizar qué componentes principales la forman y cuáles son sus beneficios. ¡Sigue leyendo y descubre todo lo que esconde este producto natural! La miel es un producto complejo. Lo más común...
Los propóleos de las colmenas
De la misma forma que los mamíferos protegemos a nuestras crías con el calostro, las abejas cuentan con el propóleo; una sustancia que les ayuda defender la colmena de posibles peligros externos. Si quieres saber más sobre este interesante producto, ¡no te pierdas...
El calendario de floración y la recogida de miel
La recogida de miel, una parte importante de nuestro trabajo, depende en gran medida del calendario de floración. Cada estación tiene sus propias peculiaridades como la humedad o la luminosidad que marcarán la floración de diferentes especies. Por esto, la recogida de...
Tarta de Miel LAPUELA y manzana
Descubre esta deliciosa receta que se convertirá en el postre favorito de la familia. Una tarta clásica hecha de forma muy sencilla y con un toque diferente. ¡No te la pierdas! Ingredientes: 1 lámina de hojaldre 2 manzanas 30 g Miel LAPUELA 50 g de mermelada 15 g de...
Galletas de avena y Miel LAPUELA
Una receta sana que gustará a niños y mayores. Las galletas de avena y nuestra miel son sin duda una gran opción para desayunar o merendar. Sigue leyendo y entérate de cómo hacerlas de forma fácil y rápida. ¿Empezamos? Ingredientes: 1 taza y media de avena½ de harina½...
El propóleo y sus beneficios
Este maravilloso producto de las colmenas cuenta con grandes beneficios para la salud tales como su poder antiinflamatorio y antibacteriano. Echa un vistazo y entérate de qué es el propóleo y cuales son sus beneficios 😉 El propóleo es una resina que utilizan las...